INGRÉDIENTS : 6 oeufs 150 g de Saumon fumé 100 g de mascarpone ciboulette Poivre PRÉPARATION : Etape 1 Casser et battre les œufs dans un saladier à la fourchette. Etape 2 Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre. Etape 3 Disposez les œufs dans la poêle et laissez la prendre sans y… Lire la suite Omelette Froide Au Saumon Fumée
Catégorie : Pâques
Verrine d'Asperge Verte aux Saumon Fumée
INGRÉDIENTS : 200 g d'Asperge Verte Saumon Fumée 300 ml de bouillon de volaille 1/2 bouillon de volaille 1 échalote Filet d'huile d'olive 1 cuillère à café de crème fraîche Sel,poivre,coriandre PRÉPARATION : Etape 1 Éplucher l'échalote puis la faire suer dans une casserole avec le filet d'huile. Etape 2 Couper le bout des asperges puis… Lire la suite Verrine d'Asperge Verte aux Saumon Fumée
Oeufs Mimosa Au Curcuma Sur Lit de Courgettes
Pour 6 petites verrines INGRÉDIENTS : 3 oeufs 3 cuillères à café de yaourt Grec 1 bonne pincée de Curcuma 1 petite courgette Curry Oriental, sel, poivre PRÉPARATION : Etape 1 Faire cuire les oeufs pendant 20 min dans de l'eau bouillante. Etape 2 Une fois froid, éplucher les oeufs puis les ouvrir en deux… Lire la suite Oeufs Mimosa Au Curcuma Sur Lit de Courgettes
LES DOUCEURS DE MARLENE 