MOUSSE DE JAMBON

INGRÉDIENTS :

• 2 tranches de jambon blanc ou 100 g
• 2  fromages carrés frais type vache kiri
• 50 g de crème fraîche
• Poivre

PRÉPARATION :

Etape 1

Mixez le jambon, le fromage frais et la crème fraîche

Etape 2

ajouter le poivre et les épices en fonctions de ce que vous désirez.

• Pour ma part sur cette recette j’ai ajouté du vinaigre de xérès mais vous pouvez rajouter toute épices que vous désirez…(ciboulette,citron,paprika…..)

Etape 3

Une fois la préparation terminer, la disposer dans des petites verrines puis réservez au frais..