INGRÉDIENTS :
- 60 g de chocolat
- 60 cl de lait
- 35 g de maïzena
- 20 g de sucre en poudre
PRÉPARATION :
Etape 1
Délayer dans un saladier la maïzena dans 10 cl de lait.
Etape 2
Faire chauffer le chocolat et le reste de lait dans une casserole.
Etape 3
Une fois le chocolat fondu le mélanger avec la maïzena.
Etape 4
Remettre la crème dans la casserole puis chauffer sur feu doux pendant quelques minutes.
Etape 5
Ne pas cesser de remuer la préparation.
Etape 6
Verser la crème dans des petits pots puis laisser refroidir.
LES DOUCEURS DE MARLENE 