Apéritifs

Endive Boulgour / Quinoa

lesdouceursdemarlene

INGRÉDIENTS :

  • Feuilles d’endives
  • 80 g de boulgour / Quinoa
  • 1 Carotte
  • Vinaigrette à base d’huile de noisette et vinaigre balsamique

PRÉPARATION :

Etape 1

Laver les feuilles d’endives

Etape 2

Dans une casserole faire cuire le Boulgour / Quinoa 8 à 10 min dans de l’eau.

Etape 3

Une fois froid disposer le Boulgour / Quinoa dans les feuilles d’endives.

Etape 4

Disposer quelques gouttes de vinaigrette et servir.



Publié par lesdouceursdemarlene

Le gout, les saveurs, la finesse et la délicatesse de manger est tout un art gustatif qui me passionne. Je partage avec vous des recettes simples qui feront plaisir au grand comme aux petits :-)

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