INGRÉDIENTS :
- 200 g de farine
- 7 g de levure chimique
- 150 ml de lait
- 1 oeufs
- 50 g de beurre demi-sel http://www.paysanbreton.com
- 200 g de lardons
- 180 g de bûche de chèvre http://www.soignon.fr
- Sel, poivre
PRÉPARATION :
Etape 1
Dans un saladier ou un robot mettre la farine , la levure et l’œuf.
Etape 2
Mélanger puis incorporer le lait et le beurre fondu.
Etape 3
Faire revenir les lardons à la poêle.
Etape 4
Ajouter les lardons, le chèvre découpé en petit cube à la preparation puis mélanger.
Etape 5
Disposer de la pâte dans les moules puis lisser afin d’avoir de la pâte uniformément.
Etape 6
Préchauffer votre four à 180° puis enfourner pendant 15 min environ en fonction des fours.