Pizza Tomate / Thym Et 3 Fromages

INGRÉDIENTS :

• 1 Boite de tomate pelée de 400 g
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 30 ml de vinaigre Balsamique
• Gruyère 3 fromages
• 1 Pâte a pizza
• Thym
• Huile d’olive
• Sel, Poivre

PRÉPARATION :

Etape 1

Dans une poêle mettre la boite de tomate puis ajouter le sucre et le vinaigre balsamique.

Etape 2

Écraser les tomates à la fourchette et laisser réduire jusqu’à ne plus avoir de jus.

Etape 3

Ajouter le thym, le sel et le poivre puis mélanger.

Etape 4

Disposer la pâte à pizza sur une plaque allant au four.

Etape 5

Sur une parti de la pâte disposer les tomates puis parsemer de gruyère 3 fromage.

Etape 6

Replier l’autre parti de la pâte à pizza sur la préparation.

Etape 7

Enfourner à 200° pendant 15 min en fonction des fours.

Etape 8

Une fois que la pizza est froide la retourner puis enfourner de nouveau à 200° pendant 10 min environ.

Etape 9

Découper en petit carrer et disposer avec un pic pour mieux le savourer.