- 150 g de riz blanc
- 250 ml d’eau
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- Feuille de Nori
- Concombre, saumon, avocat, thon, etc……
PRÉPARATION :
Etape 1
Disposer le riz dans une casserole puis ajouter l’eau et mettre à cuire.
Etape 2
Laisser mijoter jusque l’eau bout et réduire le feu jusqu’à ce que l’eau soit évaporer.
Etape 3
Une fois cuit,disposer le riz dans un saladier et ajouter le vinaigre, sucre et sel.
Etape 4
Mélanger pour séparer les grains.
Etape 5
Une fois le riz froid façonner les Makis.
Etape 5
Disposer la feuille de Nori sur une natte puis repartir le riz sur la feuille.
Etape 6
Ajouter les ingrédients que vous voulez.
Etape 7
Rouler la feuille avec la natte, puis réserver au frais.