INGRÉDIENTS : 1 kilo de dinde découper 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de curry 200 g de peler de tomate 25 cl de lait de coco 10 g de beurre huile d’olive Sel, Poivre, PRÉPARATION : Etape 1 Disposer l’huile et le beurre dans un faitout et faire revenir la viande. Etape… Lire la suite Curry De Dinde Au Lait De Coco
Étiquette : Cuisine du monde
Maki
INGRÉDIENTS : 150 g de riz blanc 250 ml d'eau 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel Feuille de Nori Concombre, saumon, avocat, thon, etc...... PRÉPARATION : Etape 1 Disposer le riz dans une casserole puis ajouter l'eau et mettre à… Lire la suite Maki
Sot-L’y-laisse à L’Asiatique
INGRÉDIENTS : 600 g de sot-l'y-laisse 1 gousse d'ail 25 ml de citron 50 ml de sauce soja 25 ml de vin blanc 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de muscade 1 à 2 clou de girofle 1/4 de cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de paprika 140 g de concentré de tomates… Lire la suite Sot-L’y-laisse à L’Asiatique
LES DOUCEURS DE MARLENE 