Les Préparations Culinaires

Pâte à Pizza

 INGRÉDIENTS :

  • 360 g de farine de blé
  • 1 pincé de sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 10 g de levure de boulanger déshydrater
  • 200 ml d’eau

PRÉPARATION :

Etape 1

Dans un bol disposer la farine avec l’huile et le sel.

Etape 2

Tiédir l’eau et l’ajouter à la levure déshydrater.

Etape 3

Incorporer l’eau + la levure à la farine.

Etape 4

Laisser la pâte reposer dans un saladier pendant 30 min au minimum.

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