Pâte à Pancake

INGRÉDIENTS :

• 11 g de levure chimique
• 2 œufs
• 25 g de sucre en poudre
• 2 cuillères a soupe d’huile
• 300 g de farine
• 400 ml de lait

PRÉPARATION :

Etape 1

Mettre tous les ingrédients dans un  robot ou dans un saladier.

Etape 2

Mélangez tous les ingrédients et insérer le lait.

Etape 3

Malaxer jusqu’à obtenir une pâte lisse mais assez épaisse.

Etape 4

Cuire à la poêle comme des crêpes en couche plus ou moin épaisse.

Etape 5

Pour la cuisson attendre que la pâte est formée des bulles puis retourner pour finir la cuisson.