Pâte à Blinis

INGRÉDIENTS :

• 2 œufs
• 150 g de farine
• 300 ml de lait
• 50 ml de crème liquide
• 1 sachet de levure chimique
• 2 pincée de fleur de sel

PRÉPARATION :

Etape 1

Dans un saladier mélanger la farine, les œufs, la levure chimique et le sel.

Etape 2

Disposer la crème liquide et le lait dans un même récipient

Etape 3

Ajouter le mélange à la préparation pour obtenir une pâte lisse.

Etape 4

Faire chauffer une poêle à blinis et disposer un peu de pâte puis retourner quand il n’y a plus de bulle.

Etape 5

Disposer vos blinis dans un plat puis les garnir.