Ingrédients :
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de sucre
- 2 oeufs
- 50 g de beurre
- 150 ml de lait
- 50 g de noix de coco
Preparation :
Etape 1
Verser la farine, le sucre, la levure et la noix de coco dans un saladier
Etape 2
Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation
Etape 3
Mélanger la pâte en diluant avec le lai
Etape 4
Remplir des moules à muffins au 2/3 et enfourner à 180° pendant 15 à 20 min