INGRÉDIENTS :
- 360 g de sucre en poudre
- 600 g de Mirabelle
- 60 ml d’eau
PRÉPARATION:
Etape 1
Dans une casserole faire chauffer l’eau et le sucre.
Etape 2
Dénoyauter les Mirabelles.
Etape 3
Quand l’eau et le sucre en poudre est très chaud incorporer vos Mirabelles.
Etape 4
Mélanger et laisser cuire jusqu’à ce que les fruits se décompose en purée.
Etape 5
Laisser refroidir et disposer dans des bocaux https://www.leparfait.fr/
Etape 6
Pour la stérilisation,disposer vos bocaux dans le lèchefrite avec de l’eau et mettre le four sur chaleur de sol à 180° pendant 50 min.