Apéritifs·Noël

Crème D'Avocat

Pour 4 Verrines

INGRÉDIENTS :

  • 1 gros avocat
  • 1 petit oignon ou 1/2 oignon
  • 1 cuillère à soupe de citron
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel et Poivre

PRÉPARATION :

Etape 1

Éplucher l’avocat et l’oignon.

Etape 2

Dans un mixeur ajouter tout les autres ingrédients et mixer l’ensemble jusqu’à obtenir une crème.

Etape 3

Disposer dans des verrines et réserver au frais pendant 1 H environ.

Etape 4

Ajouter des dès de saumon ou de surimi.

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