Cookies A La Farine De Coco

INGRÉDIENTS :

• 200 g de farine
• 50 g de farine de coco
• 90 g sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 8 g sachet de levure chimique
• 1 Oeuf
• 125 g de beurre
• 100 g d’amande concassée

PRÉPARATION :

Etape 1

Préchauffez votre four.

Etape 2

Mettre la farine, le sucre, le sachet de sucre vanillé, la levure et l’œuf dans un saladier puis mélanger

Etape 3

Ajouter le beurre mou à la préparation puis mélanger avec vos mains.

Etape 4

Incorporer les amandes concassées à la préparation.

Etape 5

Avec vos mains façonnez  des boules de diamètres de 10 cm environ.

Etape 6

Mettre une feuille de papier sulfurisée sur votre plaque du four et disposer vos cookies.

Etape 7

Espacer les entre eux.

Etape 8

Enfourner à 210° pendant 10 min à 15 min en fonction des fours.

Etape 9

Laisser refroidir pour les manipuler.