INGRÉDIENTS :
- 3 carottes
- 3 pommes de terre
- 900 g de courgette
- 1 l d’eau
PRÉPARATION :
Etape 1
Éplucher les carottes et les pommes de terre.
Etape 2
Découper en cube tout les légumes.
Etape 3
Disposer dans une casserole les légumes ajouter l’eau et faire cuire jusqu’à ce que les légumes soit bien cuit.
Etape 4
Pour vérifier la cuisson il faut que quand vous plantez un couteau dans la chair des pommes de terre et que le couteau ressorte sans difficulté.
Etape 5
Une fois les aliments cuits, les passer au plongeur.