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Soupe Pomme de Terre, Carotte Et Courgette

INGRÉDIENTS :

  • 3 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 900 g de courgette
  • 1 l d’eau

PRÉPARATION :

Etape 1

Éplucher les carottes et les pommes de terre.

Etape 2

Découper en cube tout les légumes.

Etape 3

Disposer dans une casserole les légumes ajouter l’eau et faire cuire jusqu’à ce que les légumes soit bien cuit.

Etape 4

Pour vérifier la cuisson il faut que quand vous plantez un couteau dans la chair des pommes de terre et que le couteau ressorte sans difficulté.

Etape 5

Une fois les aliments cuits, les passer au plongeur.

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