INGRÉDIENTS : 600 g de chair de butternut 1 Échalote 200 g de champignon (en boite) 1 cuillère à soupe d’huile 15 g de beurre 5 cl de vin blanc 150 ml d’eau ½ bouillon de volaille PRÉPARATION : Etape 1 Épluchez l'échalote et coupez la chair du butternut en petit cube Etape 2 Dans… Lire la suite Poêlée De Butternut & Champignon
Étiquette : recette automnal
Flan De Potiron
INGRÉDIENTS : 150 g à 200 g de potiron 150 ml de lait 6 œufs Gruyère râpé Sel, Poivre, Noix de Muscade PRÉPARATION : Etape 1 Râper le potiron comme des carottes. Etape 2 Dans un saladier battre les œufs, le lait, les épices, le gruyère et fouetter. Etape 3 Ajouter la préparation au potiron. Etape… Lire la suite Flan De Potiron
Soupe Pomme de Terre, Carotte Et Courgette
INGRÉDIENTS : 3 carottes 3 pommes de terre 900 g de courgette 1 l d'eau PRÉPARATION : Etape 1 Éplucher les carottes et les pommes de terre. Etape 2 Découper en cube tout les légumes. Etape 3 Disposer dans une casserole les légumes ajouter l'eau et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soit bien cuit. Etape… Lire la suite Soupe Pomme de Terre, Carotte Et Courgette