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Le Beurre Noir

lesdouceursdemarlene

INGRÉDIENTS :

  • 100 g de Beurre
  • 1 cuillère de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de persil
  • 1 cuillère à soupe de câpres

PRÉPARATION :

Chauffer le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il prenne une couleur rousse.

Ajouter le persil, les câpres et le vinaigre.

Une fois chaud verser sur vos mets.

Cette sauce accompagne très bien les poissons et les oeufs

Publié par lesdouceursdemarlene

Le gout, les saveurs, la finesse et la délicatesse de manger est tout un art gustatif qui me passionne. Je partage avec vous des recettes simples qui feront plaisir au grand comme aux petits :-)

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