- 1 pâte feuilleter
- 100 g de courgettes
- 1 échalote
- Un filet d’huile d’olive
- Fromage de chèvre frais
PRÉPARATION :
Etape 1
Éplucher, découper en petits dés et faire suer l’échalote dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Etape 2
Découper en petits dés la courgette puis l’ajouter à l’échalote.
Etape 3
Poivrer la préparation et laisser cuire pendant quelques minutes.
Etape 4
Découper votre pâte feuilleter en 4 partis
Etape 5
Disposer sur une parti de la pâte des morceaux de courgettes, du thym frais et un morceau de chèvre frais.
Etape 6
Replier les coins de la pâte puis enfourner à 180° pendant 40 min.