Ingrédients : 250 g de tortellini 1 bouillon de cube de volaille 120 ml d'eau 1 gousse d'ail 150 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait 100 g de jambon fumée Noix de muscade Ciboulette , Sel et poivre Préparation : Etape 1 Faire chauffer de l'eau dans une casserole et y… Lire la suite Tortellini Aux Jambon Fumée
Étiquette : PLAT PRINCIPAL
Paupiette De Poulet Aux Jambon Cru
INGRÉDIENTS : 4 tranches de blanc de poulet 4 1/2 tranche de jambon blanc 4 tranches de jambon cru Farine Beurre 25 g 25 cl de crème fraîche liquide Gruyère râpée PRÉPARATION : Etape 1 Disposer vos blanc de poulet à plat ( les aplatir au rouleau à pâtisserie ci besoin) et ajouter la 1/2… Lire la suite Paupiette De Poulet Aux Jambon Cru
Veau Au Marron
Ingrédients : 500 g de veau 2 échalote 1 oignon 1 bouillon de volaille 250 ml d’eau 25 cl de blanc 4 cuillères à soupes d’huile d’olive Sel, Poivre, Thym, Laurier, Persil 30 g de farine 300 g de Marron PRÉPARATION : Etape 1 Faire revenir les oignons et les échalotes avec l’huile dans un… Lire la suite Veau Au Marron