INGRÉDIENTS :
- 1 oignon
- 100 g de lardons
- 150 g de champignons en boite
- 20 g de farine
- 250 ml de cidre brut
- 1 bouillon de volaille
- Poivre
PRÉPARATION :
Etape 1
Dans une casserole faire revenir les lardons puis ajouter l’oignon épluché et découpé en petits cubes.
Etape 2
Une fois les lardons et l’oignon cuits ajouter les champignons.
Etape 3
Incorporer la farine, mélanger puis ajouter le cidre et le bouillon de volaille.
Etape 4
Laisser mijoter pendant quelques minutes la sauce épaissie.