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Le Beurre d'Escargot

lesdouceursdemarlene

INGRÉDIENTS :

  • 250 g de Beurre demi-sel
  • 1 échalote
  • 1 gousse d’ail
  • 50 g de persil 
  • 50 g de mie de pain rassis (facultatif)
  • Poivre

PRÉPARATION :

Éplucher et hacher l’ail et l’echalote.

Émietter le pain de mie.

Hacher le persil très fin.

Mélanger le tout au beurre afin d’obtenir une pâte homogène et poivrer.

Publié par lesdouceursdemarlene

Le gout, les saveurs, la finesse et la délicatesse de manger est tout un art gustatif qui me passionne. Je partage avec vous des recettes simples qui feront plaisir au grand comme aux petits :-)

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