INGRÉDIENTS : 50 g de crème fraîche 200 g de chocolat noir 6 œufs PRÉPARATION : Etape 1 Mettre la crème fraîche dans une casserole, ajouter le chocolat en morceaux puis faire chauffer pour que le chocolat fonde. Etape 2 Séparer les blancs des jaunes. Etape 3 Monter les blancs en neige. Etape 4 Ajouter les jaunes… Lire la suite Mousse au Chocolat
Catégorie : Pâques
Cake Moelleux Au Chocolat
INGRÉDIENTS : 100 g de beurre 120 g de farine 200 g de chocolat pâtissier 4 œufs 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique MOULE https://www.pyrex.fr/ PRÉPARATION : Etape 1 Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans une casserole pour faire fondre l'ensemble au bain-marie. Etape 2 Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre… Lire la suite Cake Moelleux Au Chocolat
Oeuf Cocotte
Ingrédients : Crème fraîche Jambon ( lardon,oignon,chorizo,.....) Gruyère ( chèvre,comté,....) Preparation : Etape 1 Dans des bol allant au four, disposer une cuillère à soupe de crème fraîche Etape 2 Ajouter le jambon puis casser l’œuf dessus. Etape 3 Finir par une touche de gruyère râpée ou fromage à fondre Etape 4 Enfourner à 180° pendant 15… Lire la suite Oeuf Cocotte
LES DOUCEURS DE MARLENE 