INGRÉDIENTS : 130 g de patate douce 1 petit oignon 1 blanc de poireau 60 g environ 1 gousse d'ail Quelques bouquets de chou-fleur cuit Huile d'olive Sel, Poivre 100 ml de lait PRÉPARATION : Etape 1 Éplucher et découper en petit dés l'oignon, l'ail et le blanc de poireau. Etape 2 Ajouter un peu… Lire la suite Verrine De Patate Douce & Chou-Fleur
Étiquette : Noel
AILE DE RAIE AU FROMAGE
INGRÉDIENTS : 800 g d'aile de raie fraîche 30 g de beurre demi-se 250 ml de lait 1 cuillère à soupe de farine Gruyère râpé Thym, Laurier, Sel, Poivre PRÉPARATION : Etape 1 Dans un faitout mettre les ailes de raie, le lait, le beurre, le thym (une pincée) et une feuille de laurier. Etape 2 Saler… Lire la suite AILE DE RAIE AU FROMAGE
LES DOUCEURS DE MARLENE 